【五院科普】夜宵混搭一时爽,胰腺受伤隐患藏
谁能拒绝夏夜烧烤+冰啤
最后啃一块冰西瓜?
美食虽香,可别盲目混搭!
大快朵颐时,胰腺却可能在“默默受伤”
不少人聚餐后突发持续腹痛
总以为只是普通肠胃炎
自行吃药硬扛
等到症状加重就医
已经发展成重症急性胰腺炎
胰腺被称作人体的“消化工厂”,十分脆弱,烧烤+冰啤+冰西瓜相当于持续多重刺激:
高脂烧烤
(五花肉、烤内脏、油炸食材)
大量脂肪进入体内,迫使胰腺大量分泌胰酶。本身有高血脂、肥胖人群,极易诱发高脂血症性急性胰腺炎。
酒精直接损伤胰腺腺泡细胞;低温刺激胃肠道血管收缩,造成十二指肠乳头水肿,胰液排出通道受阻。胰液无法正常排出,就会反向消化胰腺自身组织。
低温持续刺激消化道,加重胃肠道痉挛;同时西瓜的糖分较高,进一步加重全身代谢压力。
多重诱因叠加,胰腺炎快速发作。
重点区分:
胰腺炎腹痛≠普通胃痛
很多人踩的陷阱:上腹疼痛就自行当成胃病,乱吃胃药、止痛药,耽误最佳救治时机。
急性胰腺炎典型特征,请牢记:
中上腹持续性剧痛,常常向腰背部放射。
刀割样、胀痛,弯腰、蜷缩身体能稍微缓解,平躺痛感加重。
频繁恶心呕吐,呕吐过后,腹痛不会减轻(普通肠胃炎呕吐后不适感明显缓解)。
持续腹胀、浑身出冷汗、心慌胸闷、呼吸急促等。
重要提醒:出现上述不适,不要自行服用止痛药!药物会掩盖病情,尽快前往医院急诊就诊。
这几类人群,
风险远高于普通人
① 高血脂、脂肪肝、肥胖人群;
② 患有胆囊结石、慢性胆囊炎人群;
③ 长期饮酒、经常外出吃夜宵;
④ 平日缺乏运动,有暴饮暴食习惯。
① 夜宵尽量不要重油烧烤、动物内脏叠加冰啤酒、冰镇饮品;
② 大餐结束后,不要立刻大量食用冰西瓜、冰甜品;
③ 聚餐坚持七分饱,避免短时间摄入大量油脂和酒精;
④ 血脂异常人群,定期体检,严格控制高脂饮食;
⑤ 暴饮暴食后若出现持续上腹疼痛,立刻停止进食、饮水,及时就医,切勿在家观察拖延。
美食可以慢慢品尝
但健康没有重来的机会
重症急性胰腺炎病情进展速度很快
很多危重情况
仅仅起源于一顿大意的夜宵
身体发出疼痛警报时
及时寻求专业医疗帮助
科普专家
审核专家
审定:黄宗秀、宋建琴
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