10月31日，南京市鼓楼医院相关负责人到成都市第五人民医院，围绕智慧食堂建设与管理工作开展专题考察交流。

在考察中，南京市鼓楼医院实地参观了智慧食堂中的AI智能云称、智慧食堂综合管理平台等设施。现场，管理人员详细演示了系统的实时运行场景，包括线上订单接收与分发、食材从采购到入库的全程溯源扫码等功能模块，生动展现了智能化手段对食堂日常管理的全面赋能。

座谈中，南京市鼓楼医院对成都市第五人民医院智慧食堂的建设成果给予高度评价，特别点赞了全流程信息化整合、数据驱动管理及服务满意度提升等方面的行业领先实践。他们表示，将食品安全与膳食营养深度融入智能系统的做法，具有重要的借鉴意义。

作为医疗行业智慧食堂建设的先行单位，成都市第五人民医院自项目运营以来，始终以“智能化升级、数据化管控、信息化整合”为核心，将线上订餐、食材采购、营养搭配等环节统一纳入信息系统，实现一体化管理。通过数据实时监控优化流程、减少人工干预，不仅显著提升了管理效率，也有效降低了运营成本。赢得了职工、专家和患者的广泛认可。

此次考察既是对成都市第五人民医院智慧食堂建设工作的充分肯定，也为医院间的经验交流搭建了优质平台。未来，医院将继续发挥行业标杆作用，秉持开放共享的态度，积极推广智慧化建设经验，助力医疗行业后勤服务实现高质量发展，为职工和患者提供更加优质、高效、便捷的膳食服务。

作者 ：明倩、柳莹懿